Patê de Cebola e Damasco

1. Em uma panela pequena, coloque os damascos e a água.

2. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até os damascos ficarem ligeiramente macios.

3. Deixe esfriar e bata no liquidificador até obter uma mistura pastosa.

4. Em uma panela pequena, misture o creme de cebola e o leite.

5. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

6. Cozinhe por mais 3 minutos.Junte a pasta de damascos e deixe esfriar.

7. Acrescente a maionese e misture até obter uma pasta homogênea.

8. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora e sirva com torradas, biscoitos salgados ou pão fatiado.