Patê Perfeito de Alho

1. Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos o óleo.

2. Continue batendo e acrescentando o óleo em fio, até que a mistura comece a virar um creme.

3. Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue

4. o liqüidificador, mexa com uma colher, acrescente + umas 03 colheres de

5. óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minutos.

6. É o mesmo processo da maionese.