Pasteizinhos Saborosos

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pasteizinhos saborosos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pasteizinhos saborosos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Pasteizinhos Saborosos

Foto: Otto Riederer

Preparo

1h0

Porções

20

Calorias*

222,07kcal

Valor por porção

R$ 0,93

Receita por Magda Iannotta

Em 02/12/2007

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bata os ovos.

  • 2. Junte o leite condensado e a manteiga e continue a bater até obter um creme homogeneo.

  • 3. Depois, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando com a ponta dos dedos até obter uma massa lisa.

  • 4. Deixe descansar enquanto prepara o recehio.

  • 5. Leve ao fogo baixo o leite condensado, a ua passas e a manteiga.

  • 6. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até obter um creme. Junte as maçãs, misture bem, retire do fogo e deixe esfriar.

  • 7. Abra a massa com o rolo sobre superfície enfarinahda.

  • 8. Corte os pasteizinhos com o auxílio de uma xícara.

  • 9. Recheie, dobre a massa e junte as beiradas, apertando-as com o garfo.

  • 10. Pincele com a gema, polvilhe com a mistura de açucar e canela.

  • 11. Asse em forno médio por aprox. 30 minutos.

  • 12. Dicas: Ao ralar as maçãs, borrife-as com suco de limão para que nã escureçam.

  • 13. No recheio pode -se acrescentar nozes trituradas.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

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Magda Iannotta02/12/2007

Quando meus filhos eram pequenos, íamos para a cozinha para fazermos os pasteizinhos. Só que fazíamos bem miudinhos. Ficavam lindos e eles os exibiam para os coleguinhas.