Pastel de Fubá

1. Peneire junto a farinha de trigo e o fubá.

2. Acrescente os ovos batidos, o óleo, sal eo fermento dissolvido no leite morno.

3. Misture tudo e sove a massa.

4. Faça bolinhas, abra essas bolinhas, recheie e feche.

5. Deixe crescer.

6. Empane com farinha de rosca e frite em óleo abundante e quante.

1. Numa panela coloque o óleo e frite a cebola e o alho picado.

2. Junte a carne e os tomates picados e refogue em fogo durante 20 minutos.

3. Tempere com sal e pimenta do reino a seu gosto aguarde amornar.

4. Junte os ovos e a azeitona, misture bem e recheie os pasteis.