Peixinhos da horta

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Peixinhos da horta

Foto: CyberCook

Preparo

23 min

Porções

3

Calorias*

195,46kcal

Valor por porção

R$ 2,75

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retira-se as pontas e os fios ao feijão verde e coze-se em água temperada com sal.

  • 2. Deita-se a farinha num recipiente e dissolve-se com água suficiente para obter um polme nem muito líquido nem muito espesso.

  • 3. Adiciona-se o ovo e a cebola muito bem picada e tempera-se com sal e pimenta.

  • 4. Passam-se as vagens de feijão, duas a duas, pelo polme e fritam-se em óleo bem quente, até estarem douradas.

  • 5. Escorre-se sobre papel absorvente.

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