Pessegos Com Cardamono

1. Aqueça o forno em temperatura alta.

2. Corte 8 quadrados de papel de 25cm de lado e sobreponha - o dois a dois.

3. Reserve.

4. Faça um corte profundo em volta dos pessegos no sentido do comprimento.

5. Gire para separar as metades.

6. Corte as metades da fruta em quatro gomos, coloque numa tigela e junte os demais ingredientes.

7. Mantenha os papeis sobrepostos, prepare os pacotes.

8. Distribua a fruta entre eles.

9. Feche - os e arrume - os numa assadeira.

10. Asse por cerca de 10 minutos.

11. Sirva no pacote, ainda quente.

12. Dica:

13. O cardamono e uma semente intensamente aromatica.

14. Indispensavel na culinaria da Asia, do Oriente Medio e do Norte da Africa, tambem e muito usada na Europa.

15. Entra no preparo de pratos doces como strudel e biscoitos e no preparo de pratos salgados como arroz e legumes.

16. Pode ainda aromatizar o cafe e o cha.

17. Prepare o Pacote:

18. Veja como embrulhar o pessego no papel manteiga:

19. Dobre o quadrado formando um triangulo e vire as bordas para o caldo nao vazar.

20. Na hora de servir corte duas linhas paralelas as bordas dobradas e levante a tampa.

21. Rendimento: 4 unidades.