Mini Pizza Integral de Múmia
Preparo
1h0
Porções
4
Calorias*
256,05kcal
Valor por porção
R$ 2,34
Massa
Montagem
Massa
1. Em uma tigela coloque a água, o fermento e o sal. Mexa bem.
2. Junte a manteiga derretida e metade da farinha.
3. Misture bem e adicione aos poucos o restante da farinha. A massa deve soltar facilmente das mãos e se necessário acrescente mais 1 colher de farinha.
4. Amasse bem e forme uma bola e deixe descansar tampado com um pano de prato por meia hora.
5. Passado esse tempo, divida a massa em 4 partes e abra os discos com um rolo de massa.
6. Asse por 10 minuto à 180ºC.
Montagem
1. Coloque 1 colher de molho dos pizzas pré-assadas.
2. Corte as fatias de mussarela em tiras e coloque nas pizzas de forma que pareçam as faixas de múmia.
3. Faça os olhos com duas rodelas de azeitona e leve ao forno por 3 minutinhos à 180ºC.
4. Sirva e aproveite.