Pizza de Omelete

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Pizza de Omelete

Foto: CyberCook

Preparo

20 min

Porções

4

Calorias*

347,94kcal

Valor por porção

R$ 3,71

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata bem os ovos e misture o queijo ralado. Tempere com o sal e a pimenta.

  • 2. Unte uma frigideira antiaderente com o azeite, no fogo brando doure a omelete dos dois lados. Tranfira a omelete para uma assadeira e deixe esfriar um pouco.

  • 3. Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho, junte o tomate, tempere com sal, a pimenta refogue por 5 min. Espalhe sobre a omelete.

  • 4. Na mesma panela refogue a escarola, tempere ate murchar. Distribua sobre o tomate. Ponha a mussarela e as folhas de manjericao.

  • 5. Regue com azeite e leve ao forno por 20 min.

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