Superpizza

1. Preaqueça o forno a quente e asse o disco de pizza de acordo com as indicações do fabricante.

2. Prepare o molho.

3. Numa caçarola, junte o tomate com o molho, o manjericão, a salsa, orégano, o alho.

4. Cozinhe até o volume reduzir pela metade, enquanto mexe constantemente.

5. Espalhe sobre o disco assado.

6. Salpique o queijo mozarela. Monte a pizza.

7. Sobre o queijo, espalhe do centro para as bordas tomate, o cogumelo, o palmito, a azeitona e o presunto.

8. Salpique as folhas de manjericão.

9. Regue com um spray de 1 colher de chá de azeite batido em 2 colheres de de água.

10. Asse por 15 minutos, até a crosta ficar dourada e o queijo começar a derreter e borbulhar.

11. Sirva em seguida.