Pretzel Salgado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pretzel salgado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pretzel salgado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
4
Calorias*
577,18kcal
Valor por porção
R$ 1,86
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture em uma tigela o fermento, o mel e a água morna.
2. Deixe dobrar de volume.
3. Junte a farinha, o óleo e o sal.
4. Sove bem a massa em uma superfície polvilhada com farinha.
5. Divida em 16 pedaços iguais, faça cobrinhas com aproximadamente dois centímetros de espessura e feche o círculo de massa passando uma ponta por cima da outra, como se fosse dar um nó.
6. Bata ligeiramente o ovo e pincele o pretzel.
7. Polvilhe com sal grosso Sal grosso, sementes de papoula, cominho ou sementes de erva-doce (kümmel)
8. Coloque em tabuleiros untados com óleo e asse até dourarem no forno pré-aquecido.
9. Polvilhe com uma dessas opções