Quatre-quarts
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quatre-quarts, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quatre-quarts que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h47
Porções
3
Calorias*
944,04kcal
Valor por porção
R$ 3,25
Ingredientes
Como Fazer
1. • Unte uma fôrma de bolo inglês com manteiga e pré-aqueça o forno a 200º C;
2. • Pese os ovos e utilize exatamente o mesmo peso tanto em açúcar, como em manteiga e farinha;
3. • Misture a manteiga e o açúcar juntos e bata com o batedor até formar um creme;
4. • Nessa hora, coloque um pouco de essência de baunilha, só para perfumar um pouquinho;
5. • Quebre os ovos, separe as gemas e incorpore-as ao creme, uma por uma;
6. • Misture o fermento e a farinha neste mesmo creme;
7. • À parte, bata as claras em neve bem firme e depois incorpore-a à massa;
8. • Despeje essa massa líquida na fôrma e asse por 35 minutos;
9. • Desenforme e deixe transpirar em uma grelha;