Quebra Queixo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quebra queixo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quebra queixo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: odair corsini
Preparo
10 min
Porções
20
Calorias*
93,23kcal
Valor por porção
R$ 0,40
Ingredientes
Como Fazer
1. Fazer uma calda com o açúcar, o limão e 750 ml de água.
2. Quando a calda começar amarelar acrescentar o coco ralado e ficar mexendo até atingir a cor marrom característica do doce.
3. Acrescentar meio copo de água e após 1 minuto tirar do fogo e passar para um pirex.
4. Guardar fora da geladeira.
5. Essa última água é para não ficar duro.