Queijo com Gergelin
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Foto: CyberCook
Preparo
14 min
Porções
20
Calorias*
82,06kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Apóie o queijo e com o auxílio do cortador e corte em 15 pedaços (3 cm de espessura e 1 e 1/2 cm de espessura).
2. Leve uma chapa de ferro no fogo e deixe até aquecer.
3. Arrume os queijos na chapa e grelhe dos dois lados por 3 minutos ou até ficar macio por dentro. Tome cuidado para o queijo não perder o formato.
4. Retire do fogo e arrume o queijo em uma vasilha e deixe esfriar.
5. Despeje o azeite em uma tigela pequena.
6. Faça a mesma coisa com o gergelim.
7. Espete um garfo na superfície de cada queijo e mergulhe no azeite.
8. Em seguida, empane no gergelim e arrume em um prato.
9. Sirva decorado com ervas.