Quibe de Batata
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quibe de batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quibe de batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h36
Porções
20
Calorias*
145,28kcal
Valor por porção
R$ 0,90
Ingredientes
Como Fazer
1. O primeiro passo é lavar o trigo para quibe.
2. Depois, deixe descansar.
3. Pegue as batatas, descasque-as, cozinhe-as por 20 min e passe-as no espremedor. Vai ficar como um purê.
4. Misture-o ao trigo, a cebola e a hortelã, o cheiro-verde, o sal, a pimenta, a farinha de rosca para dar liga e amasse bem com a mão.
5. Quando a massa estiver consistente e não grudar mais na mão, estara no ponto certo.
6. Despeje a massa em um refratário untado com manteiga.
7. Estenda-a bem na forma.
8. Corte a massa em tiras antes de levá-la ao forno.
9. Regue a massa com azeite e leve ao forno por cerca de 35 min.
10. O quibe também pode ser recheado e frito.