Quiche de Brócolis e Queijo

1. Coloque em 01 vasilha a farinha, manteiga e misture c/ as pontas dos dedos, acrescente o sal e amasse até a massar ficar homogênea.

2. Abra a massa em forma de fundo removível, fure c/ 01 garfo e leve ao forno quente por 15 min.

3. Derreta a manteiga em 01 panela, doure a cebola, acrescente o leite c/ a farinha dissolvida e misture até formar um creme.

4. Acrescente o Queijo Minas e misture bem até derreter. Retire do fogo e acrescente os brócolis, os ovos, metade do Parmesão, tempere c/ sal, noz moscada e pimenta do reino.

5. Despeje sobre a massa pré assada e polvilhe c/ Parmesão. Volte ao forno por

6. mais 15 min ou até dourar bem.