ACARAJÉ E VATAPÁ indicada por Mirian
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de AcarajÉ e vatapÁ indicada por mirian, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de AcarajÉ e vatapÁ indicada por mirian que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h18
Porções
12
Calorias*
419,32kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Vinagrete
Como Fazer
1. Para o acarajé bata no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta dura. Então faça bolinhos, frite no dendê até ficar moreninho e reserve . Para o vatapá bata o coco com a água e coe. Coloque o leite de coco em um liquidificador junto com a cebola, o alho, o camarão, o coentro, o tomate, o pimentão e bata até ficar uma pasta. Coloque em uma panela, acrescente a farinha, misture e cozinhe por 10 minutos.
Vinagrete
1. Para o vinagrete coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture e reserve. Corte um bolinho de acarajé, recheie com vatapá e finalize com o vinagrete por cima