Bacon Porn

1. Em uma frigideira, coloque as cebolas em rodelas.

2. Refogue-as com azeite, sal e pimenta a gosto.

3. Quando elas estiverem murchando, adicione xarope de bordo ou melado.

4. Desligue o fogo e reserve.

5. Pegue as tiras de bacon e entrelace-as, formando um xadrez.

6. Cubra o hambúrguer de carne com o bacon entrelaçado.

7. Coloque o hambúrguer para grelhar.

8. Enquanto isso, toste o pão com manteiga.

9. Na montagem, coloque a cebola caramelizada no pão.

10. Por cima, o hambúrguer coberto com bacon.

11. Finalize com a maionese de alho.

1. Em um recipiente plástico, misture ovo, alho, mostarda, vinagre e azeite.

2. Adicione sal e pimenta a gosto.

3. Bata no mixer ou no liquidificador.

4. Guarde na geladeira.