BBQ Steak Pepperoni

1. Na frigideira, coloque o bacon para fritar na prórpia gordura.

2. Mexa frequentemente para que não grude.

3. Assim que fritar, desligue, retire da frigideira e reserve.

4. Enquanto isso, tempere o bife com sal e pimenta do reino.

5. Reserve.

6. Corte a cebola em tirar finas e leve para a frigideira do bacon.

7. Adicione pimenta do reino e sal e azeite para refogar.

8. Assim que a cebola estiver dourada, adicione a maionese.

9. Mexa para misturar os ingredientes e reserve.

10. Leve o bife para a grelhar e pincele molho barbecue a gosto por cima do bife.

11. Grelhe dos dois lados e assim que estiver no ponto e retire.

12. Corte o bife em tiras e reserve.

13. No pão, coloque as rodelas de pepperoni, as tiras do filé por cima e molho barbecue a gosto.

14. Por cima, adicione a cebola refogada na maionese e o queijo prato derretido.

15. Finalize com os cubinhos da bacon.

16. Sirva em seguida.