Bibinca
Preparo
40 min
Porções
20
Calorias*
909,79kcal
Valor por porção
R$ 4,34
Ingredientes
Como Fazer
1. Tira-se o leite dos côcos, espremendo a polpa com uns pingos de água. Batem-se os ovos no leite e vai-se juntando com a farinha. Junta-se também o açúcar em ponto de espadana, um pouco de manteiga e as amêndoas migadas.
2. Prepara-se uma vasilha funda, untada de manteiga.
3. Divide-se a massa em sete partes iguais, deitando a primeira para cozer no forno. Antes de cozer completamente, deita-se a segunda parte e assim por diante, até acabarem as sete partes.