Biscoitão de Polvilho

1. Sova-se o polvilho com uma salmora (01 copo de agua misturada com um pouco de sal).

2. À parte, ferve o leite com o oleo, desliga o fogo e mistura a farinha de milho para dissolver um pouco. Despeja sobre o polvilho sovado acrescenta o ovo.

3. sovar ate dar ponto de enrolar os biscoitos colocando água. Experimentar o sal.

4. Fazer os biscoitos, colocar na assadeira com espaços entre eles, levar a assar.