Biscoito de Queijo

1. Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho.

2. Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando.

3. Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar.

4. Colocar sal apenas se necessário, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente.

5. Levar ao forno pré-aquecido, até dourar um pouco. Não deixe muito se não fica duro.