Biscoito Inglês (Scone)

1. Processe, a farinha de trigo com a manteiga gelada (faça uma farofa). A seguir, acrescente o sal, açúcar, o fermento e leite morno.

2. Abra a massa (1/2 cm) com o auxílio de um rolo, corte os biscoitos, com um copo de boca pequena. Pegue uma forma de silicone, coloque os biscoitos e leve para assar por 20 minutos. Pode colocar também, em assadeira untada e enfarinhada.