Bolinha de queijo
Foto: Cristiane Ferreira Rodrigues
Preparo
16 min
Porções
5
Calorias*
521,73kcal
Valor por porção
R$ 3,87
Ingredientes
Como Fazer
1. Levar ao fogo o leite a agua a manteiga e o sal,deixar ferver misturar o trigo e mexer com uma colher de pau ate desgrudar da panela.
2. Colocar numa pedra e adicionar o queijo ralado e amassar bem . Deixar esfriar um pouco e fazer as bolinhas com um pedacinho de queijo provolene.
3. Passar as bolinhas na clara em seguida na farinha de rosca.
4. Obs: Com essa mesma massa pode ser feito coxinha de frango bem desfiado com requeijão.