Bolinhas de batata recheadas ao molho de camarão
Preparo
32 min
Porções
30
Calorias*
207,62kcal
Valor por porção
R$ 4,19
Ingredientes
Molho de camarão
Recheio
Como Fazer
1. Cozinhe as batatas com casca, numa panela de pressão, até que fiquem consistente.
2. Esprema e misture com o requeijão e a maionese e reserve.
3. Recheio - Corte o queijo em quadrado e reserve.
4. Molho - Limpe o camarão e reserve. Em uma panela, em fogo médio, coloque o alho e deixe dourar, depois acrescente a cebola e os demais ingredientes.
5. Montagem - abra um pouco de massa na palma da mão, coloque o queijo mussarela e o catupiry, feche a massa em forma de bolinhas.
6. Coloque num refratário e jogue o molho de camarão por cima.
7. Leve ao forno para derreter o recheio da batata.
8. DICA :O molho pode ser feito com bacalhau, atum em lata ou frango.