Bolinho 4º lugar comida boteco - Bar Bambu
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Foto: CyberCook
Preparo
23 min
Porções
60
Calorias*
126,79kcal
Valor por porção
R$ 1,76
Ingredientes
Montagem
Como Fazer
1. Coloque os pães envelhecidos na água por cerca de cinco minutos. Retire e escorra bem toda a água. Misture a carne moída e os temperos e reserve.
Montagem
1. Pegue uma colher de sopa da massa de carne, prense com as mãos formando um disco.
2. Coloque de um lado o tomate cereja e do outro a azeitona preta.
3. Em cada lado do disco, coloque uma fatia de provolone e uma de berinjela, apertando bem para formar um sanduíche. Passe os bolinhos no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Para servir, corte o bolinho e sirva acompanhado da pimenta biquinho.