Bolinho de Bacalhau com Mandioquinha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinho de bacalhau com mandioquinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de bacalhau com mandioquinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h1
Porções
18
Calorias*
41,35kcal
Valor por porção
R$ 0,97
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque a mandioquinha e cozinhe até ficar bem macia.
2. Escorra a água e passe-a no espremedor ainda quente.
3. Em um recipiente, misture o bacalhau, a mandioquinha, o azeite e a salsa.
4. Bata a clara em neve.
5. Acrescente a clara batida em neve à mistura com o bacalhau e envolva delicadamente.
6. Faça os bolinhos e frite em óleo bem quente.
7. Ponha-os sobre papel-toalha para retirar bem o excesso de gordura.
8. Sirva em seguida.