Bolinho de bacalhau com queijo
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Foto: CyberCook
Preparo
44 min
Porções
91
Calorias*
28,59kcal
Valor por porção
R$ 0,94
Ingredientes
Como Fazer
1. 1. Desfiar o bacalhau com as mãos.
2. 2. Cozinhar as batatas, amassá-las e misturar ao bacalhau, de preferência, com as mãos. Acrescentar a salsa picada, a pimenta do reino moida na hora, as claras batidas em neve e misturar.
3. 3. Untar as mãos com azeite e enrolar os bolinhos, colocando em cada um um cubo de queijo de sua preferência.
4. 4. Fritar em óleo abundante e bem quente.