Bolinho de bacalhau I
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinho de bacalhau i, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de bacalhau i que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
14 min
Porções
25
Calorias*
29,65kcal
Valor por porção
R$ 0,67
Ingredientes
Como Fazer
1. Desfie o bacalhau
2. Coloque em um pano de prato bem limpinho e enrole fazendo bola
3. Com a mão esfregue, soque, e faça esse processo de esfregar e socar, até que a aparência venha a ser uma coisa bem fofa como algodão doce
4. Misture a batata espremida, a salsinha, cebola e cebolinha
5. Junte a gema do ovo levemente batida
6. Bata a clara em neve e misture a massabem suavemente com as mãos
7. Assim você vai obter uma massa para pingar com a colher, se for necessário coloque um pouco mais de clara batida
8. Frite no óleo quente, mas não fervendo