Bolinho de Polvilho Frito
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinho de polvilho frito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de polvilho frito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Doucy Douek
Preparo
32 min
Porções
18
Calorias*
69,83kcal
Valor por porção
R$ 0,44
Ingredientes
Como Fazer
1. O primeiro passo é colocar em um bacia o polvilho azedo, a água e o sal.
2. Mexa bem.
3. Acrescente o fubá.
4. Antes de colocar o óleo de soja, leve-o ao fogo para esquentar.
5. Despeje na bacia e acrescente os ovos.
6. Mexa bem até a massa ficar uniforme.
7. Mas antes de fritar os bolinhos, preste atenção na dica :“O segredo é pôr no óleo frio.
8. Se for fritar outra vez, tem que esfriar o óleo porque senão estoura e vai óleo para todo lado”.