Bolinho de Presunto

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Bolinho de Presunto

Foto: CyberCook

Preparo

1h4

Porções

23

Calorias*

59,85kcal

Valor por porção

R$ 0,44

Receita por Danielle Reis Machado

Em 22/06/1998

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreter a manteiga, juntar a farinha e deixar dourar ligeiramente. Juntar o leite e mexer, cozinhando até engrossar. Retirar do fogo e adicionar a mostarda, a salsinha, o molho de pimenta, o presunto e as gemas. Bater as claras em neve e juntar o fermento. Adicionar 1/3 das claras à mistura do presunto e mexer. Juntar as claras restantes e mexer delicadamente. Enrolar na farinha de rosca e fritar.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

1

1 avaliações

Sheila Ferreira17/01/2013

Naão gostei desta receita. Depois que a clara em neve eé acrescentada, a massa fica muito mole. Quando fritei ficou muito oleosa. Tive que jogar fora, porque ficou impossível de modelar os bolinhos.