Bolinhos de bacalhau
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinhos de bacalhau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinhos de bacalhau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
34 min
Porções
35
Calorias*
57,97kcal
Valor por porção
R$ 1,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Dessalgar o Bacalhau da Noruega. Aferventá-lo e limpar pele e espinhas. Desfiar o Bacalhau da Noruega com um pano de algodão ou com as mãos.
2. Cozinhas as batatas, amassá-las e misturar ao bacalhau, de preferência com as mãos.
3. Acrescentar a salsa picada, a pimenta, as duas claras batidas em neve e misturar.
4. Untar as mãos com azeite e enrolar os bolinhos. Fritar em óleo abundante e bem quente.