Bolinhos de Mandioca Recheados
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinhos de mandioca recheados, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinhos de mandioca recheados que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
41 min
Porções
26
Calorias*
66,23kcal
Valor por porção
R$ 0,31
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a mandioca e amasse-a com um garfo. Se estiver usando mandioca congelada, aqueça-a, antes.
2. Junte a gema, a farinha de trigo e os temperos. Misture bem.
3. Faça bolinhos como croquetes, recheie com a mussarela e frite.
4. Não é necessário empanar, mas, se quiser, faça-o só com farinha de trigo.
5. Frite em óleo abundante.
Michele FG25/03/2009
Coloquei menos de 1 xícara de farinha e acho q podia ter colocado menos ainda... mas os bolinhos ficaram sequinhos e bem saborosos.