Bolo de Batata com Presunto e Calabresa
Preparo
1h0
Porções
8
Calorias*
329,66kcal
Valor por porção
R$ 4,32
Ingredientes
Como Fazer
1. Prepare o purê conforme as instruções do fabricante.
2. Retire do fogo e junte os ovos, 2 colheres (sopa) de queijo, o sal e a pimenta.
3. Mexa bem e reserve.
4. Triture o presunto em um processador com a linguiça sem pele e tempere com o manjericão e a salsinha.
5. Em uma fôrma de aro removível forrada com papel-alumínio faça uma camada com metade do purê.
6. Espalhe o recheio de presunto e aperte bem com as costas de uma colher.
7. Cubra com a outra metade do purê e polvilhe a superfície com o bacon e queijo ralado restante.
8. Leve ao forno médio preaquecido até começar a dourar ligeiramente.
luciana graboski28/07/2013
adorei esse bolo de batata