Bolo de biscoito

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Bolo de biscoito

Foto: SANDRA DOS SANTOS

Preparo

1h45

Porções

10

Calorias*

401,09kcal

Valor por porção

R$ 4,96

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Bata no liqüidificador os biscoitos e o amendoim até triturar bem, adicione o açúcar e as gemas e bata mais um pouco.

  • 2. Transfira para uma tigela, adicione as claras em neve e o fermento e misture.

  • 3. Unte e enfarinhe uma fôrma com buraco no meio, despeje a massa e leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

  • 4. Desenforme ainda morno. Bata os ingredientes da cobertura no liqüidificador e espalhe sobre o bolo ainda quente.

  • 5. Deixe esfriar antes de servir.

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