Bolo Pic Nic Integral

1. Corte o tomate, os tomates secos, a cebola, o queijo, o bacon, a azeitona e o champigon.

2. O tamanho deve ser equivalente ao tamanho do milho e da ervilha.

3. Misture em uma vasilha grande os tomates, o milho, a ervilha, a cebola, o queijo, o bacon, a azeitona e o champignon.

4. Acrescente os ovos, o leite, o óleo e misture bem.

5. Junte a aveia em flocos, a farinha integral e o farelo de trigo misturando até formar uma massa homogênea.

6. Não é necessário utilizar batedeira.

7. Após misturar todos os ingredientes, acrescente o fermento e verifique o sal.

8. Coloque em uma forma untada (35cm x 25cm) e polvilhe com queijo ralado e orégano.

9. Leve ao forno por 35 minutos.