Bolo salgado(bolo palhaço)

1. COMO FAZER O BOLO:

2. Bater as gemas com a maionese até ficar cremosa,em seguida passa para uma vasilha maior e vai acrescentando os ingredientes secos,alternando com o leite.Por último as claras em neve e o fermento em pó.

3. para fazer o palhaço,são necesárias duas receitas de massa.Untar uma forma redonda e uma outra retangular e polvilhar com farinha de trigo.Forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou quando enfiar um palito este saia seco.

4. Para o rosto do palhaço,um bolo redondo,o chapéu e a gravata é um bolo retangular.O chapéu é cortado em triângulo,a gravata são dois triângulos pequenos.

5. Os cabelos,são dois repolhos cortados ao meio e passados em água quente ou então faça com batata palha.Enfeite com azeitonas,salsichas ,queijo e etc,enfiadas no palito.

6. A decoração é feita com o glacê salgado e colorido com anilina em pasta comestivel da cor da sua preferencia.

7. COMO FAZER O RECHEIO:

8. Refoga a cebola no azeite,depois os tomates até reduzir um pouco,acrescente a pimenta do reino a gosto,as azeitonas,o milho verde,o espinafre,os peitos de frango,o sal,o cheiro verde e o requeijão cremoso ou queijo cremoso.Vai colocando uma camada da massa e uma do recheio e assim sucessivamente fino a terminar a massa e o recheio.

9. Depois de frio os bolos e cortados como devem,decore com a glacê.

10. COMO FAZER A GLACÊ:

11. Bater na batedeira as batatas cozidas e amassadas e o copo de requeijão até ficar cremoso e tinge com a anilina a gosto.

12. ESTE BOLO É DELICIOSISSIMOOOOOO.SE NÃO QUISER COM A CARA DE PALHAÇO,PODE FAZER UM BOLO SIMPLES .E REDUZIR SÓ O RECHEIO.