Cachorro quente de angu

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Cachorro quente de angu

Foto: CyberCook

Preparo

40 min

Porções

15

Calorias*

186,23kcal

Valor por porção

R$ 1,51

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esquentar três copos de água em panela antiaderente.

  • 2. Misturar as cinco colheres de fubá em um copo de água fria.

  • 3. Despejar dentro da panela com os três copos de água quente.

  • 4. Adicionar os cubinhos de mussarela e o orégano.

  • 5. Mexer até obter a consistência de creme. Está pronto o angu.

  • 6. Forrar um refratário com parte desse angu pronto.

  • 7. Adicionar as rodelinhas de salsicha.

  • 8. Espalhar o molho de tomate.

  • 9. Adicionar colheradas de requeijão em temperatura ambiente.

  • 10. Cobrir com o restante do angu.

  • 11. Terminar com uma camada de queijo ralado.

Comentários

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cintia rios11/10/2011

Faço esse prato em dias chuvosos, esquenta a alma, reúne a família e acalma os ânimos.