Calzonne - massa

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Calzonne - massa

Foto: CyberCook

Preparo

2h45

Porções

20

Calorias*

145,47kcal

Valor por porção

R$ 0,31

Receita por Larissa bantim

Em 15/04/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture todos os ingredientes secos. Adicione o óleo.

  • 2. Em seguida o leite (aos poucos). Misture com as mãos.

  • 3. O ponto é quando a massa solta facilmente das mãos. Faça uma bola.

  • 4. Corte uma cruz superficial. Deixe descansar por uma hora.

  • 5. Abra numa superfície polvilhada com farinha. Com espessura de até 1 cm.

  • 6. Recheie com mussarela fatiada, presunto e tomate.

  • 7. Enrole tipo rocambole.

  • 8. Deixe descansar por 20 min.

  • 9. Pincele com uma gema.

  • 10. Leve ao forno por 50 min. ou até dourar.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Uma dica é que pode utilizar o recheio que quiser, porem não pode ser muito molhado para que a massa não fique muito umida.

Comentários

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Larissa bantim15/04/2009

Fiz esta receita na casa da minha avó e todos adoraram.