Casquinha e Fritada de Siri
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Casquinha e fritada de siri, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Casquinha e fritada de siri que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h8
Porções
6
Calorias*
469,18kcal
Valor por porção
R$ 6,07
Para o molho de siri
Para a fritada de siri
Para o molho de siri
1. Leve ao fogo para refogar cebola, a manteiga e o azeite.
2. Acrescente o leite de coco e deixe cozinhas por 5 minutos.
3. Agora junte o filé de siri, o coentro e a cebolinha picados.
4. Acrescente o catchup, a mostarda e o creme de leite.
5. Deixe cozinhar por 10 minutos.
6. Ponha um pouco de sal e pimenta do reino a gosto.
7. Coloque o molho nas casquinhas ou num refratário untado, salpique farinha de rosca e leve ao forno para gratinar.
Para a fritada de siri
1. Junte os ingredientes e leve ao forno por cerca de 20 minutos.