Chimia de Ovos

1. Bater os ovos, juntar a farinha e o leite misturar até formar uma massa tipo panqueca.

2. Juntar uma pitada de sal e deixar a massa descansar.

3. Esquentar a gordura numa frigideira e colocar nela toda a massa, junto com cebolinha e tempero verde.

4. de uma só vez até que fique consistente.

5. Come-se como pão, quente ou fria.

6. É uma delícia!