Coberturas de pizza

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Coberturas de pizza

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

1

Calorias*

0,00kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por josé neves

Em 02/07/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Muzzarela:

  • 2. Cobrir a massa com molho napolitano. Colocar fatias de muzzarela cobrindo totalmente o molho.

  • 3. Presunto:

  • 4. Cobrir a massa com molho napolitano. Colocar fatias de presunto e por último a muzzarela.

  • 5. Anchovas:

  • 6. Cobrir a massa com molho napolitano. Colocar as anchovas. Juntar azeitonas. Vai ao forno por 10 a 15 minutos.

  • 7. Viena:

  • 8. Molho napolitano. Juntar salsichas tipo viena cortadas ao meio. Colocar azeitonas a gosto.

  • 9. Fugazza:

  • 10. Não leva molho.

  • 11. Cobrir a massa com rodelas de cebola crua cortadas bem fininhas. Colocar sal e bastante azeite.

  • 12. Espinafre:

  • 13. Ferva um molho de espinafre e escorra. Faça um molho branco bem firme. Misture o espinafre em parte do molho branco e coloque sobre a massa e cubra como restante do molho.

  • 14. Molho napolitano:

  • 15. Frite uma cebola média sem deixar dourar. Junte 3 ou 4 tomates paulistas sem pele. Deixe cozinhar um pouco e junte sal, meio dente de alho picadinho, orégano e pimentão moído ou pimenta-do-reino.

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