Conchas do Mar

1. Unte e enfarinhe 24 forminhas tipo concha canelada.

2. Reserve.

3. Aqueça o forno em temperatura média (180ºC) por 10 minutos.

4. Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o sal e o queijo ralado.

5. Acrescente a farinha até obter uma massa homogênea.

6. Com auxílio de uma colher, coloque porções de massa nas forminhas reservadas.

7. Coloque em uma assadeira e leve ao forno para assar por 20 minutos ou até que, espetando o palito no centro, ele saia limpo.

8. Deixe esfriar.

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva.

2. Adicione a cebola e o alho em flocos, a pimenta do reino, o corante, a salsa e a cebolinha.

3. Junte o tomate, o camarão, o sal e o limão.

4. Refogue por 5 minutos e acrescente a farinha.

5. Mexa até obter um creme espesso.

6. Deixe esfriar.

7. Recheie as conchas.