Conserva de cenouras
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Conserva de cenouras, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Conserva de cenouras que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Isa Maria Lobo Valadares
Preparo
27 min
Porções
8
Calorias*
19,05kcal
Valor por porção
R$ 0,36
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as cenouras e descasque-as. Coza-as inteiras, temperadas com sal. Deixe arrefecer. Corte ás rodas não muito finas. Descasque os alhos e pique.
2. À parte, numa vasilha apropriada, deite as cenouras. Tempere com o alho, o colorau, a salsa, o vinagre, a erva doce, o sal e a pimenta.
3. Deixe repousar na marinada alguns dias antes de servir.
4. As cenouras a utilizar nesta confecção deverão ser das roxas. Esta conserva poderá ser servida como aperitivo ou como acompanhamento de peixes ou carnes.