Coxinha Crocante

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Coxinha Crocante

Foto: CyberCook

Preparo

56 min

Porções

100

Calorias*

30,24kcal

Valor por porção

R$ 0,16

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. No liquidificador bata o vinagre, a salsa, o gengibre e sal.

  • 2. Tempere as coxinhas e deixe descansar por 30 minutos.

  • 3. Empane as coxinhas na farinha de trigo, passe na clara e por último na farinha de rosca.

  • 4. Frite em óleo quente, em fogo médio até dourar.

  • 5. Retire, escorra em papel absorvente e reserve.

  • 6. Para o molho, misture todos os ingredientes e sirva junto com as coxinhas.

Dicas

Fonte: Guia de Receitas Colaboradores Culinarista: Ana Beatriz/colaboradora

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