Coxinha da Ana
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Foto: CyberCook
Preparo
28 min
Porções
222
Calorias*
33,74kcal
Valor por porção
R$ 0,42
Recheio
Massa
Recheio
1. Cozinhe o frango inteiro com caldo de frango caipira juntamente com tomates e cebolas picadas, tomilho e alecrim
2. Após o cozimento, deixe o frango esfriar e use o mesmo caldo para fazer a massa
3. Desfie o frango e misture com sal, alho picado e salsinha
4. Em seguida, acrescente o catupiry
Massa
1. Misture farinha de trigo com manteiga e acrescente o caldo que sobrou para dar o ponto da massa
2. Finalização: enrole a massa no recheio e coloce um palito na ponta
3. Frite em óleo ou gordura vegetal.