Coxinha de Carne de Siri
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Coxinha de carne de siri, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coxinha de carne de siri que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
48 min
Porções
100
Calorias*
44,13kcal
Valor por porção
R$ 0,24
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes da massa (menos as farinhas e os ovos) e leve ao fogo até ferver.
2. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, retire do fogo e coloque em uma superfície lisa e seca.
3. Deixe esfriar.
4. Em uma panela, coloque o azeite, o tomate, a cebola e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
5. Acrescente a carne de siri, a salsa, sal, pimenta e refogue por mais 10 minutos ou até secar.
6. Abra a massa em círculos.
7. Recheie e feche no formato de coxinhas.
8. Passe no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.