Coxinha de Carne-de-sol
Foto: Patrícia Rúbia do Nascimento
Preparo
30 min
Porções
150
Calorias*
48,68kcal
Valor por porção
R$ 0,23
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Cozinhar a batata, descascar, amassar e depois misturar a água, o leite e o resto dos ingredientes, menos a farinha de trigo; deixar ferver bem e acrescentar a farinha até soltar do fundo da panela; esfriar no mármore e enrolar o recheio escolhido.
Recheio
1. Cozinhar a carne-de-sol até o ponto de desfiar; temperar com ervas a gosto; acrescentar cebola branca e salsa picadas.