Crepe Suíço
Foto: CyberCook
Preparo
16 min
Porções
10
Calorias*
363,62kcal
Valor por porção
R$ 1,35
Ingredientes
Como Fazer
1. Separe as claras, o fermento e um copo de leite.
2. Bata as gemas, o sal, o açucar, o óleo e a margarina.
3. Acrescente os ingredientes secos, alternando com o leite.
4. Use a batedeira ou o liquidificador, para obter uma massa mais homogênea.
5. Coloque o fermento dissolvido em um copo de leite.
6. Para finalizar, adicione cuidadosamente as claras em neve com uma colher de pau.