Croissant de Cebola

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Croissant de cebola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croissant de cebola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Croissant de Cebola

Foto: CyberCook

Preparo

1h21

Porções

30

Calorias*

113,58kcal

Valor por porção

R$ 0,75

Receita por Neusa Benin

Em 18/06/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Num recipiente dissolva o fermento na água morna e acrescente a margarina, a farinha e a sopa de cebola.

  • 2. Amasse bem, até que a massa fique lisa e desgrude das mãos.

  • 3. Cubra o recipiente com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.

  • 4. Depois abra a massa com um rolo (3mm de espessura) e corte triângulos de 6 cm de base por 10 cm de altura.

  • 5. Recheie cada triângulo com meia fatia de presunto e meia de mussarela e enrole como rocambole, começando com a base e terminando com a ponta.

  • 6. Coloque numa forma untada e polvilhada e pincele com ovo batido, polvilhe queijo ralado e deixe crescer mais 20 minutos.

  • 7. Leve ao forno pré aquecido e moderado (180º) durante aproximadamente 30 minutos.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

1 avaliações

Carla Mattos17/01/2013

Macio, fofinho, com um suave sabor de cebola - bom até pra quem não gosta da dita-cuja - sem contar que é facílimo de fazer. Esse croissant é mesmo nota 10!