Croque Monsieur

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Croque monsieur, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croque monsieur que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Croque Monsieur

Foto: Geisa

Preparo

25 min

Porções

2

Calorias*

274,68kcal

Valor por porção

R$ 5,26

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. • Misture os ovos e o creme de leite, até formar um creme;

  • 2. • Adicione 1 pitada de sal e pimenta-do-reino;

  • 3. • Com uma concha, espalhe o creme sobre as fatias de pão, para que o miolo absorva o líquido;

  • 4. • Espalhe uma porção generosa de queijo ralado sobre 2 fatias;

  • 5. • Coloque 1 fatia de presunto, cobrindo toda a superfície do pão;

  • 6. • Feche o sanduíche e despeje o restante do creme, cobrindo tudo com mais uma porção de queijo ralado;

  • 7. • Leve ao forno pré-aquecido a 250ºC;

  • 8. • Retire quando estiver gratinado por cima e levemente tostado por baixo.

Dicas
Para acompanhar o croque, sirva uma salada de folhas verdes, regada com um bom vinagre, azeite e um pouco de sal e pimenta-do-reino. Receita para 2 pessoas
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